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专业&项目建设研讨会顺利召开
作者:管理员    发布于:2012-07-18 16:21:58    文字:【】【】【

510日下午,成都市财贸职业高级中学国家中等职业教育改革发展示范校建设计划之一,中餐烹饪专业、酒店服务与管理专业、川菜研究发展中心专业与项目的建设研讨会举行。本次研讨会由成都市财贸职业高级中学与四川省饭店与餐饮娱乐行业协会共同举办,邀请到中国烹饪大师彭英武、锦江宾馆行政总厨刁其森等行业专家。与会专家们就“工学结合、渐进顶岗”的人才培养模式、“以工作过程为导向”的课程体系改革及“办学体制创新与校企合作模式”等三个主要内容和成都财贸职高的相关专业教师分组进行了深入研讨,对财贸职高国家级示范校专业进程建设提出了很多宝贵的意见和建议。

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